遼寧爆H5N1禽蛋禁輸港

禽流感威脅再現,國家農業部公布遼寧省大連市一間幼稚園有五隻觀賞雞離奇死亡,化驗證實死雞帶H5N1禽流感病毒,該幼稚園的鴨、鵝及孔雀全遭撲殺。香港食物安全中心昨宣布即時暫停進口遼寧省的禽肉產品二十一日。業界稱,遼寧省雞蛋佔本港整體雞蛋供應近一成半,暫停入口短期內可能觸發蛋價向上。

根據國家農業部公告,遼寧省大連市中山區一間幼稚園上周三及周四先後有五隻飼養的觀賞雞死亡,國家禽流感參考實驗室本周二確診雞隻帶有高致病性H5N1禽流感病毒。農業部其後派出工作組到當地指揮撲疫工作,加強消毒及監測措施,並撲殺涉事幼稚園共二十七隻鴨、鵝及孔雀等觀賞鳥,並指疫情受控,沒有新確診個案。食安中心昨宣布,即時暫停從遼寧省進口包括禽蛋及冷藏禽肉等禽肉產品二十一日,並密切留意遼寧省禽流感個案的最新情況。

本港去年從遼寧省進口約二萬八千公噸冷藏家禽及一億三百萬隻禽蛋。綜合業界分析,暫停進口冷藏禽肉對本港影響不大,但停禽蛋會令市場雞蛋供應緊張。

六成雞蛋來自內地

香港蛋業商會理事長楊金炎稱,本港六成雞蛋來自內地,當中三成為遼寧省雞蛋,他憂慮今次本港暫停進口遼寧蛋會影響整體市場供應量,相信業界改到內地其他省份補充貨源,但短期內蛋價有可能上升少於一成。

專家對臨近夏天,內地仍有禽流感疫情不感意外。香港大學微生物學系助理教授潘烈文表示,禽流感全年都會出現,只是冬季特別活躍,感染雀鳥較多,就算天氣回暖,雀鳥或家禽亦可能染病。傳染病專科醫生勞永樂解釋,遼寧位於中國東北方,由於候鳥現時陸續由南方遷徙到北方,正是雀鳥集中季節,天氣又較香港冷,故禽流感容易出現。

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