黑灰白：超市貨色　海鮮價錢

在百物騰貴的日子裏，大家都要量入為出，購物格價，是唯一可以保障自己消費權益的方法。除非是全職家庭主婦或主夫，否則難以有空貨比三家。以前商店小販櫛比皆是，比貨比價都較方便；如今地產霸權當道，商店拆的拆、遷的遷，小販區變成遊客景點多於廉價市場，似乎購置日用品非進超市不可。

最初超市是高級零售市場，專供不懂廣東話的老外日常購物之用，賣的多以老外所需為主，價錢也比一般店販為高。小時候進超市是特別節目，目迷五色，通常買的是外面比較少有的啫喱粉、高級罐頭食品和飲料等，是奢侈的消費。及至七十年代開始，超市才改變營業方針，將顧客本地化；由於百貨雜陳，質量有所保證，地方乾淨企理，購物環境舒適，雖然價錢比店販略高，但仍然大受市民歡迎，終於成為日常購物主流。

超市的經營，極講求經濟效益，必須貨品齊全、分店眾多，成本高昂，經過汰弱留強，市場終為三數財團壟斷，經營手法也因而每況愈下。雖然貨品仍多，但須付高昂上架費，很多貨品因而絕迹；以前明碼實價的做法，已成過去，超市以減價優惠為名，將貨品售價一日三改，加上各種不同的推銷手法，使顧客目不暇給，無法讓人知道真正售價為何，海鮮價錢，已成超市定價原則。

最近有人投訴市場壟斷，協商定價，誤導甚至欺騙顧客等，消委會表示無能為力，因為沒有現行法例可以監管超市營運，還高調替政府的競爭法法案護航，認為一條不完美的法例總比沒有法例好。布滿漏洞的無牙法例一旦通過，不但無法徹底解決財團壟斷和不公平定價問題，反會成為經營集團的護身符，政府繼續奈何它們不得，真不知消委會是真心保障消費者抑或大財團。