黑白灰：第一產業

驅車新界一遊，見到很多荒廢農地，或被用作貨櫃堆存，或被僭建為村屋別墅，或是雜草叢生，伺機善價而沽，因而造成極大的資源浪費。

香港限於先天條件，不能發展大規模的農牧產業，連以前少量出產的元朗絲苗、農村鮮菜、樹上熟木瓜、游水烏頭、斗門青背龍大蝦、塔門九孔鮮鮑等等，俱成絕響。

然而，隨着高新科技發展，香港的漁農產業其實仍具發展潛力。我們不可能大量生產稻米，但蔬果種植卻是大有可為。在北京工作時，氣候環境惡劣，市面上仍然保持新鮮蔬菜的供應，很大部分還是本地出產，主要依靠科學種植。據說科技是從以色列引進，蔬菜在帳篷或溫室生長，成功率甚高。近年科學界仍在不斷研究，要把科學和有機兩種種植方法結合起來，出產富有經濟效益、不違環保原則、合乎營養價值的蔬果。新界的農地，與其任由長期荒廢，不如把寶貴資源投入高科技優質蔬果種植，只要技術操作得宜，質量控制嚴密，內需外銷均有拓展空間。

漁業亦然，香港海域遼闊，氣候溫和，水質尚算合格，很有條件發展殖魚事業，這不是說三、五十個魚排的規模，而是以高科技控制水溫、水質、潮汐、魚類品種和產量的大規模產業。今天澳、紐均能提供這方面的科技，經濟效益極高，而內地對高級鮮活海產需求甚殷，可為我們帶來一定商機。

立法會設有漁農代表議席，但他們除了在殺雞賠償、中央屠宰等問題上吵吵鬧鬧之外，罕有就漁農業的長遠發展出謀獻策，政府也只是旁觀坐視，任由香港的第一產業逐漸萎縮，土地和海洋資源流失。正值改朝換代，新任特首發表的政綱內雖沒有發展第一產業的建議，仍希望新政府可以就此認真考慮，以平衡和鞏固特區的經濟產業基礎。