SUN熱辣：山崎電磁爐易觸電回收

【本報訊】無火煮食少油煙，深受不少家庭歡迎。消委會測試市面多款電磁爐及嵌入式電蒸爐，發現六款電磁爐防觸電保護差或線圈有升溫稍高的問題，其中一款的爐底更可輕易伸入手指觸及電路板，代理商已回收。電蒸爐的蒸煮食物則表現不一，個別樣本更耗電量過多，表現一般。

消委會與機電工程署合作測試十五款電磁爐，內地「山崎」牌樣本被發現機底有一個毋須用工具打開的蓋子，打開後可輕易伸指觸及電路板及感應線圈，電爐開啟後更有線圈較標準升溫稍高的問題，代理商已通知用戶回收更換。另外「松木」牌及「Royal」牌樣本亦被發現有線圈升溫過高現象。

「Larette」牌及「JNC」牌兩個電爐樣本則出現保險絲絕緣距離稍低於標準，一旦保險絲因短路失效有潛在安全風險，而感應式設計的「法國名家」樣本被批評一按即着，未按標準提供獨立按鈕。消委會亦指部分電磁爐線圈塗絕緣漆油，初期漆油受熱或釋出有機化合物，呼籲用新爐時保持空氣流通。

Miele電蒸爐表現最佳

另外，消委會測試六款本港有售的嵌入式電蒸爐或電蒸焗爐，當中「Miele」牌電蒸爐蒸煮各類食物的整體表現最佳，但相同品牌的一款電蒸焗爐，雖然溫度準確度被評為表現最佳，但在煮調時耗電量卻較高，而備用狀態耗電量也超過兩瓦特，省電評分較低。兩個包括「Smeg」牌及「德格」牌樣本於切斷電源後一秒，電源插頭電壓超過34V，表現稍遜，而「Miele」牌電蒸焗爐的穩線裝置不完善，在測試拉力下，電源線移位幅度超出標準可接受二毫米上限。