三潤麵皇瀕停產

【記者石國威報道】也許大家已遺忘「三潤麵皇」這名字，但可能仍記得那些年「全港首創鮑魚麵」的廣告口號。今年是三潤麵皇成立二十五周年，不過此港產名牌因兩大股東爭拗正陷入停產。三潤麵皇創辦人林少東稱，○九年將一半股份轉讓給現時最大股東，但雙方就交易金額有爭拗，鬧上法庭之餘，大股東上月更要求銀行凍結公司一個戶口，欠缺流動資金下，東莞廠房正陷入全面停產危機：「好後悔當日嘅決定（轉讓股份），睇住自家品牌沒落，既心痛又激氣。」

由七十年代在家庭式製麵店起步，到一九八七年創辦三潤麵皇，現為三潤麵皇食品有限公司董事長的林少東，曾經為三潤麵皇創下輝煌戰績，但是受到股東爭拗折騰，較兩年前瘦了五十磅的他早前向本報道出一幕港產名牌沒落的悲歌，也說穿炒賣物業比實幹營商「划算」的殘酷：「當年賣個舖位畀對方（即現時三潤大股東），為事業犧牲物業，點知依家舖位升值幾倍，公司反而立立亂，原來在香港，物業比事業重要。」

三潤麵皇九七年由林少東推出全港首創鮑魚麵，聲名大噪，全盛時期全港共有二十五間門市，超市放滿三潤麵皇產品，但是○三年沙士爆發令膨脹速度太快的三潤首度受衝擊，到○七年營業額進一步下滑，門市逐間結束，更不再生產零售的乾麵，只生產濕麵賣予酒樓食肆。

林少東不信他的心血從此消失，○九年將公司一半股份轉讓給早年買了三潤麵皇其中一個舖位的另一公司，讓對方成為三潤麵皇大股東，他原希望此有助品牌東山再起，交易作價一千五百萬元，由於雙方交往多年，林便「講個信字」未有簽下正式合約，豈料之後雙方就交易金額有爭拗，林指對方只付了一千一百五十萬元，更稱對方認為一千一百五十萬元已足夠，結果鬧上法庭，最快本月底聆訊。

馳名鮑魚麵風光不再

聆訊雖未展開，林少東今個農曆新年再收到壞消息，他指公司有三個現金戶口，兩個戶口要他與大股東簽署才能夠出納現金，餘下一個戶口只要他簽名即可，但大股東早前突要求銀行凍結該戶口，並拒絕簽名讓另外兩個戶口出納現金。

沒有流動資金，面對供應商追數，廠房又無錢買製麵材料，林恐怕日產四噸麵品的東莞廠房勢完全停產，即使大股東承諾會簽票支付香港及東莞約一百名員工的薪金，但三潤麵皇亦會步向結束：「當年合作諗住可再創高峰，依家想再見到三潤鮑魚麵，似乎無可能。」