醫知健:過完年減肥黃金期
【本報訊】農曆新年有各式美食,過量進食隨時增重逾二十磅。有註冊營養師稱,每逢新春過後,兒童平均增重十二至十五磅,最嚴重者更增重逾二十磅。由於兒童正值發育階段,成長過程中體重漸增,再吸收高脂高糖的食物,容易向橫發展,而體重增加後的一個月更是減肥的黃金時期。天氣寒冷,新陳代謝較夏天慢百分之五至八,建議兒童盡快減去新增體重,否則脂肪適應留於身體,便難以減去。
體重逾一百二十磅的十歲男童徐煒立表示最愛吃煎年糕,每次最少吃五至十片,再加上其他煎糕,隨時吃足十五片。去年農曆新年他增重約十四磅,花近三個月,每日做十五至三十分鐘的熱身拉筋運動減肥。今年估計最少增重約十五磅,打算以同樣方法減肥。
八歲童每日需熱量約一千七百卡路里,黃家麗單是年廿九團年飯已進食一千五百多卡路里,包括六件咕嚕肉、三件燒肉、兩件白切雞、三件酥炸生蠔、兩隻茄汁大蝦及半碗蠔豉生菜髮菜等十款餸菜和一碗白飯,加上開年飯及糖果、朱古力,平日不做運動的家麗亦坦言,體重已由五十九磅增至六十六磅。她決心不怕冷,每周踩單車三十分鐘。
註冊營養師陳國賓稱,不少家長放縱子女進食,卻忽視進食過量危險,除了體重增加,進食過量或過分油膩可導致腸胃炎。他建議多進食蔬果,吸收酵素幫助消化。平日飲食及運動習慣均不健康的兒童,更容易於節日期間增重,建議每天做三十分鐘帶氧運動。