SUN熱辣:長期病患者 恐墮高糖陷阱

自家製糕點大多沒有營養標籤,市民難以得知其成分資料,分分鐘誤墮高糖陷阱,有營養師提醒長期病患者要格外小心,以保新年身體健康。

尚營坊高級營養師黃凱詩指,年糕和馬蹄糕主要成分為糖,若沒有營養標籤,市民難以得知甜度,糖尿病患者食用尤其有風險,故建議長期病患者購買有營養標籤糕點,控制攝取糖分,每次只食兩至三片。

椰汁年糕最不健康

她又補充,眾多糕點中以年糕最不健康,當中又以椰汁年糕含有最高熱量和脂肪,以茶樓分量計算,單單一塊便含有約一百二十卡路里,相比之下,蘿蔔糕為各糕點中較健康,「蘿蔔熱量少,不過入面嘅臘味就含有高脂肪同高鈉。」她指一塊蘿蔔糕大約有四十至五十卡路里,若要更健康,建議以蝦米和冬菇代替臘味。

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網購的糕點包裝簡陋,衞生成疑。

記者在網上訂購三款糕點,包裝全都沒有營養標籤。