網想證@internet：洋葱識吸細菌？

【記者林璐菁報道】洋葱，竟可吸收病菌？網絡盛傳沒有剝皮的洋葱可吸收周遭病菌，保持健康，更引用多個例子，藉以印證洋葱對流感及肺炎的治療功效。有網絡文章更指，切開的隔夜洋葱具危險性，或引致食用者膽汁分泌過多、腸胃炎，甚至食物中毒。兩種說法相輔相成，乍看相當可信，但事實又是否如此？

「為了所愛的人的健康，請擺顆沒有剝皮的洋葱吧！」文中表示，作者見一位加拿大朋友所轉發電郵論及中醫和中華飲食，遂將電郵翻譯成中文，「希望對你（網民）有所幫助。」電郵引述三個神奇故事，其中一名醫師出診各地農場，眼見不少農民家庭感染流感而死亡；期間卻遇上一個非常健康的家庭，經查詢後發現箇中秘訣就是擺放家中的洋葱。醫師遂以顯微鏡觀察其中一顆洋葱，果真發現流感病菌。

另一故事主角是理髮師，因為多名僱員及顧客感染流感，她決定次年開始在店內果盤放置洋葱，其員工們竟然真的沒有生病，始驚覺洋葱的醫療功效。第三個故事中的「我」患有肺炎，但將切掉兩頭的洋葱，插在叉子上，再將叉子放在花瓶，讓洋葱「陪伴」自己身旁。一晚安睡後，洋葱變黑，自己卻痊愈了。

中醫師：聞所未聞

雖然文章作者指洋葱的神奇功效與中醫有關，但香港中醫師公會會長關之義則表示聞所未聞：「無聽過擺個洋葱喺身邊可以醫流感或者肺炎，反而用淮山煲湯仲實際啲！」專門研究植物學的香港大學生物科學學院副教授盧思聰博士亦指出，流感由病毒引起，並非如文中所講與病菌有關。他表示，沒有蔬菜及植物能夠「吸菌」，「洋葱吸菌」之說完全沒有科學根據：「洋葱的確含有啲殺菌成分，但係話吸細菌或者吸病毒就真係誇張咗啲！」