雪地鴻爪：食補蟑螂大家快樂

最近大家樂的用料愈來愈特別，味道也愈來愈特別，四寶河用煙頭炮製，免治牛肉加金屬調味，煎蛋內藏透明膠紙，這都不算稀奇，日前有顧客在大家樂買了一碗湯米粉，吃到一半，赫見一隻蟑螂屍體浮上碗面，哇！連隔夜飯都吐出來。

大家樂解釋這是個別事件。這話沒有錯，每次事件都是個別的，例湯中有蟑螂，是個別事件；雞扒中有蟑螂，是個別事件；火鍋料有蟑螂，湯米粉有蟑螂，統統是個別事件，只要一個碗中沒有游出兩隻或以上蟑螂，永遠都是個別事件。

蟑螂其實並不如想像中可怕，也從未聽說蟑螂食死人的情況，人們害怕蟑螂主要是心理因素使然，如果我是大家樂的老闆，我會為蟑螂平反，宣傳食用蟑螂不僅沒有壞處，反而好處多多：

其一，蟑螂有藥用價值，某些品種的卵在澳洲、泰國、日本及美國都被視為高蛋白食品，而與蟑螂同宗的土鱉，更是沿用已久的中藥，主治月經閉止、乳汁不通、筋骨折傷、瘀血痛腫等病症。如此說來，大家樂開了蟑螂食補的先河。

其二，早於人類出現前，蟑螂就活躍於地球，大自然滄海桑田，蟑螂卻沒有太大的變化，證明牠們是一種成功的生物。專家發現，蟑螂光喝水可以活一個月，若甚麼都沒有，可活三個星期，若人類進食蟑螂，說不定也有抗飢餓的能力。

其三，有人說過，若人類使用核子武器自相殘殺，蟑螂會是唯一存活於地球的生物，原因是蟑螂抗輻射的能力較人類高出六至十五倍。如果有人食用了受輻射污染的日本食物，別怕，進食蟑螂也許可以幫到你。

所以，今後光顧大家樂若再發現蟑螂類物體，請不要驚訝，更不用嘔吐，因為這可能是「大家樂，為你做足一百分」的獨門秘方。