超市魚缸有霍亂菌
【本報訊】食物環境衞生署今年首次在魚類零售點的魚缸水樣本內發現霍亂弧菌，該署昨晚公布，上周三在荃灣創意無限商場第二期「百佳超級廣場」抽取魚缸水樣本，到昨日化驗結果證實含小川型霍亂弧菌，該署已飭令有關店舖暫時封閉售賣魚類的區域，以進行徹底消毒。
食環署指出，封閉令會一直至署長滿意該店衞生情況為止，並指霍亂弧菌不能在高溫下生存，提醒市民徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。
今年六月，食環署曾在中環皇后大道中「喜悅酒家」的魚缸水樣本發現小川型霍亂弧菌，飭令該食肆暫時封閉徹底清潔消毒，其後獲准恢復營業。