政壇:廚王表演混醬佳餚
李錦記早前邀請咗五位內地頂尖廚王組隊參加台北舉行嘅「世界廚王爭霸賽」,結果憑創意佳餚奪魁,佢哋尋日就齊集大埔李錦記廚藝中心獻技。五位廚王,以中國烹飪大師屈浩擔大旗做領隊,其餘四位譽滿京城嘅年輕名廚包括北京大董烤鴨總廚石秀松、中國大飯店夏宮中餐淮揚菜廚師長侯新慶、北京孔乙己尚宴總廚陳慶及北京鮑魚王品鮮堂行政總廚李可,佢哋分別以多款醬料入饌,創作出冷盤、熱湯、熱葷等五大佳餚,成功摘下「世界廚王」桂冠。
集團主席李文達尋日仲帶埋兩位囝囝李惠中、李惠強出席,實行省靚招牌。
李文達(左四)同囝囝李惠中(右一)同李惠雄(左一),廚王石秀松(左二)、侯新慶(左三)、屈浩(右四)、陳慶(右三)、李可(右二)分享喜悅。
頂湯同心結
魚蓉麵條編成中國結放入雞湯,色香味俱全。
雙映成輝
兩顆小番茄釀入菌菇餡料,口感層次豐富。