醫知健：身體語言大辭典：癌病人胃口差削治療效果

不少癌症患者也會出現胃口欠佳的情況，面對平日最喜愛的食物也提不起興趣。令癌症患者胃口改變的原因不少，例如腫瘤的分泌物影響了食欲；放射治療令口腔出現黏膜炎，增加吞嚥困難；治療改變了味覺，以致進食帶酸味的食物時會感到口腔痛楚、食紅肉則會有苦澀味等。

缺乏營養修補細胞

食欲不振會令患者體重下降，最終對健康及治療效果打上折扣，因不論是化療或放射治療，治療本身會破壞身體的一些細胞，充足的營養則可助盡快修補及重建細胞，改善血小板和白血球的不足，協助病人完成療程，所以必須積極面對及解決，例如針對味覺變異的情況，患者可以選擇進食熱量高且較味美的甜食；倘若因為口腔發炎產生的痛楚而阻礙進食，則可能需要選擇一些較濕潤或滑身的食物，以助吞嚥。

事實上，癌症患者飲食還有其他需要留意的地方，例如一些需於腹腔接受放射治療的病人，如直腸癌及子宮頸癌的患者，在治療期間會較容易出現肚瀉，令食物過快通過腸道，影響營養吸收，因此治療時建議減少高纖食物，避免因食物太快通過腸道，使營養吸收不足，引致消瘦。

除了生理因素，患者的情緒也會影響癌症食欲及營養吸收，但如果因此令體重急跌，跌幅每月多於三磅，便得予以正視。