名牌雪糕大腸桿菌超標四成
【本報訊】著名意大利高級食肆COVA Ristorante & Caffe，中環分店一個開心果味雪糕球樣本被食物安全中心驗出總含菌量超標。另外，荃灣荃錦中心Brobdingnag & Lilliput雪糕店抽取的香芋味軟雪糕，大腸菌群含量超標近一百八十倍，食安中心已向該店發警告信。
自製雪糕出事
COVA Ristorante & Caffe中環歷山大廈分店一個開心果味雪糕球樣本亦被驗出總含菌量每克七萬一千個，超標逾四成。COVA稱，涉事口味雪糕球由COVA自行生產。
筲箕灣愛東邨商場店舖「阿波羅」出售的芝麻味雪糕球樣本亦檢出總含菌量達每克七萬八千個，同時每克含五百四十個大腸菌群。
歷山大廈COVA一個雪糕樣本總含菌量超標。