火酒當湯底女客食到入院

食火鍋變飲火酒！大快活分店疑因員工疏忽，將一支火鍋燃料火油液放在水吧位置，由於沒有標示，女食客誤拿該支工業用火酒作為火鍋湯底「加水」，結果進食後與兄長同告不適，女事主須留院一晚，「有無搞錯，如果係山埃我咪死咗。」大快活表示，事發後即時向員工發指引，重申必須標示非食用材料，事件已交保險公司跟進。

鄭女士本月六日晚上約八時，偕同兄長到大快活香港仔中心分店用膳，二人點選沙嗲火鍋湯底連同金邊粉、肥牛及丸類等配料，合共消費八十多元。鄭女士昨憶述，當員工為他們加了兩次湯底後，火鍋再次乾底，由於未見員工幫忙，她遂自行走到水吧打算拿清湯，但連盛載清湯的器皿也沒有湯，在旁只見一樽無色、無味、無標示的「三無」透明液體。

稱向傳媒披露始賠$300

鄭女士稱，從沒想過放在餐廳水吧的液體有毒，當時極其量以為該樽液體為清水，遂拿回座位為火鍋加湯底，並放進金邊粉。豈料「加料」後湯底變甜，但未算刺喉，兄長只吃金邊粉，她就「連湯也飲埋」，不久即心跳加速、腳震及有輕微興奮感覺。

「問經理嗰支係咩，佢答係火酒，嚇死，有咩理由無標示仲周圍擺。」鄭女士報警後，與兄長同送瑪麗醫院，她更留院觀察至翌日傍晚才出院。她非常不滿大快活無跟進與慰問，到她聲言向傳媒披露事件後，大快活才願意賠償三百元住院費，但她拒絕接受：「真係好離譜，如果係山埃我咪死咗。」

大快活發言人昨承認調查後發現有員工疏忽，解釋由於當時將近關門時間，員工忙於準備翌日工具，有人因此暫將火油液放在水吧位置，事後大快活即時向全線員工發指引，重申必須清楚標示非食用材料，至於鄭女士個案已交保險公司跟進。

接獲警方轉介的食物環境衞生署經調查後，得悉女事主誤將火鍋燃料火油液加入火鍋引致中毒，該署已提醒有關食肆負責人及員工，須在燃料上附加標籤或警告字句，並不應將該等物品放在餐廳大堂座位間，避免食客誤取。全民健康動力主席勞永樂估計，鄭女士誤服的工業用火酒只含乙醇或丙醇，而她只出現酒醉徵狀，對身體影響不大，但若火酒含甲醇，可令誤服人士失明甚至急性中毒死亡。