蠔殼有蟲餐廳話正常

【本報訊】數名市民日前在銅鑼灣一間餐廳晚膳,期間點了數打生蠔大快朵頤,突然有人發現一隻蠔殼上有異物蠕動,仔細察看,赫見一條兩吋長、粗如火柴枝的活蟲,沿蠔殼爬到餐碟上,非常惡心。立即向餐廳經理投訴,惟對方指蠔殼有蟲屬正常,並指為海中微生物,拒絕賠償。事主即將生蠔藏蟲片段上載互聯網。

海洋生態學家羅謙恩表示,蠔殼上發現活蟲,與生蠔的新鮮度無關。

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