醫知健:疑食雪糕染惡菌男女一死一留院

兩名免疫力低的病人,疑因吃雪糕感染可在低溫環境孳生繁殖的李斯特菌,細菌入血造成一死一住院。其中一名本身患膀胱癌的中年男子本月初發燒入院後病逝,另一名患紅斑狼瘡症的老婦仍留醫,兩人的血液樣本均驗出李斯特菌,病發前同樣曾吃雪糕。但衞生防護中心強調,暫無證據顯示雪糕或其他食物為致病源頭,會繼續調查。

衞生防護中心最新一期《傳染病直擊》公布,死者為四十六歲患膀胱癌男子,本月一日因發燒留醫威爾斯親王醫院,血液內驗出李斯特菌,其後轉往沙田醫院,但持續惡化,本月十七日不治,潛伏期內曾進食雪糕條。另一名患者為本身有紅斑狼瘡、慢性風濕性心臟病及曾中風的六十一歲老婦,本月十二日出現發燒、咳嗽及呼吸短促等,翌日留醫東區醫院,血液樣本驗出李斯特菌,現時情況穩定,發病前曾吃雪糕條及壽司。兩人均無外遊記錄,亦無流行病學關連,家庭接觸者均無感染。

雪糕店大腸菌超標

防護中心發言人指出,兩人吃不同牌子雪糕條,暫未知李斯特菌源頭。連同此兩宗個案,本港今年接獲五宗李斯特菌感染個案,去年全年有六宗。

另外,食物安全中心昨公布,意大利雪糕連鎖店da dolce的旺角朗豪坊分店「Slowly by da dolce」一個雲呢拿味及一個綠茶味雪糕球樣本驗出大腸菌群含量不合格,分別超出法定上限約一半及十八倍。雪糕球由本地持牌食物廠製造,食安中心已向上述店舖發警告信,巡查後對店內衞生情況滿意,跟進抽驗同店及其他分店樣本亦合格。

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旺角朗豪坊Slowly by da dolce兩款雪糕球樣本含菌量超標。