雪地鴻爪：史上最豬

在東西方文化中，牛一直是力量與財富的象徵，股市穩定向好，叫牛市；酒量大，叫牛飲；關係好、人脈廣泛，叫牛人。近年「牛」字更有濫用之嫌，如最牛釘子戶、最牛官話、最牛高考作文、最牛女秘書、最牛歷史老師、最牛團長夫人、李剛是最牛爸爸等等。「牛」字用得如此頻繁，如此被人們看重，與牛肉價格在肉類中最高恐怕不無關係。

不過，一直牛氣沖天的牛，現在有地位不保之虞。年初以來，內地豬肉價格不斷上升，成為推動通脹屢創新高的火車頭，不少城市的居民發現，豬肉與牛肉價格已相當接近，甚至可以並駕齊驅。照此勢頭，豬肉價超過牛肉指日可待。

豬肉價打了個翻身仗，是壞事，但也是好事。好處在於，鼓勵農民少生孩子多養豬，有助計劃生育；食不起豬肉，不妨視為減肥，中國人身體將恢復昔日的健康苗條；將豬肉變成牛肉的神奇牛肉膏，將不會再有市場；「史上最牛」這句口頭禪，可能會被「史上最豬」取而代之；信奉伊斯蘭教的人數會持續增加，當和尚、尼姑也將變得時髦。由於很多人改為吃素，相信豆腐以及大豆的價格將一飛沖天，豆腐渣也將變成最受歡迎的營養滋補品。

豬肉價應漲到甚麼時候才是盡頭呢？最好是漲到世界第一，作為建黨九十周年的最佳獻禮。人們這才恍然大悟，溫家寶總理在英國傳媒撰文強調通脹形勢處於「可控」狀態，物價將穩步回落，原來是忽悠洋人的。