太陽民調:乜都慢兩拍玩殘飲食業

台灣有毒塑化劑風暴擴大,由飲品蔓延至甜品麵點甚至化妝品等,惟香港食安中心化驗進度慢兩拍兼被動,大多只倚靠台灣通報來抽樣檢測。有立法會議員批評當局在塑化劑事件中後知後覺,再令市民對港府失去信心。飲食業人士則指出,每當出現食物安全問題,食肆生意首當其衝最受影響,希望港府能加快化驗速度及盡快公開化驗結果。

食環署好丟架

身兼食品安全委員會理事長的餐飲聯業協會會長黃家和指出,一早已擔心塑化劑問題會擴大,希望食環署和食安中心能擴大檢測範圍,同時聘用大學或私人化驗所一同化驗食物,加快檢測步伐。

黃和家又慨嘆,日本核輻射對飲食業的影響才剛剛開始淡化,未料一波未平一波又起,又出現塑化劑問題,直言只有市民能清楚掌握食物安全狀況,才不會減低出外用膳的意欲,認為食物檢測資料愈快、愈詳盡及愈公平,飲食業所受的影響反而會愈細。

立法會食物安全及環境衞生事務委員會委員黃成智透露,食環署署長梁卓文出席北區區議會時,已向梁表達對該署的不滿,「到世界各地都出現問題時,當局先慢慢搜嘢返去驗,仲要驗成個禮拜都未有結果,慢到飛起,成幢大樓咁多設施,都唔知用嚟做乜!」

黃最不滿食環署處理塑化劑表現被動和後知後覺,認為當局應設有負責監察和搜集外國情報的專隊,「食環署只係跟住响後面走,真係好丟架。」

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