醫知健：膽固醇超標30歲心臟病發

【本報訊】港人多吃少動，膽固醇偏高，且有年輕化趨勢。中文大學藥劑學院研究發現，港人膽固醇水平普遍超標，每五人便有一人在十年內患冠心病的風險屬中度至高度。該院副教授李詠恩指出，高膽固醇問題「唔好以為年輕就無事」，有三十歲患者因壞膽固醇超過七度，心臟病發入住威爾斯親王醫院加護病房，幸搶救後無礙。除兩至三成高膽固醇患者屬先天性外，後天個案若透過飲食及運動穩定病情，可以不必長期服藥。

先天性高膽固醇是基因問題導致身體製造過多血脂蛋白，李詠恩指出，曾有十多歲少年飲食正常及勤做運動，但屬先天性高膽固醇而要長期服藥控制膽固醇水平。大部分患者因後天不良生活習慣引致，如食得太豐富，「好似美國的漢堡包有四層肉，吃一個已等同一日膽固醇攝取量」，加上吸煙、睡眠不足、有壓力、少運動等因素，令俗稱壞膽固醇的低密度膽固醇水平高，的士司機是高危一族。

運動控制飲食可改善

李詠恩稱，高危人士壞膽固醇目標水平應為一點八度，度數愈高，患冠心病風險愈大。患者若同時三酸甘油脂超標，患上心臟病或中風風險則較正常人高三至四倍。

李詠恩於二○○四年研究二千六百名巿民的膽固醇水平，參加者平均年齡四十六歲，半數男性，其中一成人是煙民。研究發現總膽固醇平均達五點四二度，較理想指標五點二度為高，有兩成人十年內患冠心病風險屬中度或高度。三十六歲以下沒有高風險個案，三十六至四十歲的高風險個案則有百分之二；六十六至七十歲有兩成四，七十六至八十歲則高達三成八。

李詠恩說，控制飲食及運動可將壞膽固醇降低一至三成，如兩年內膽固醇維持理想及穩定水平，可以不必再服藥。