1. 直接購入酒花：在每年二至六月，向酒莊購入酒花，等候兩年取貨後，便可出售獲利。
2. 轉售酒花權：在買入酒花後，於取貨前向其他投資者出售酒花權，賺取當中差價。
3. 現貨買賣：在取得紅酒後，直接將已升值的紅酒炒售。
4. 將酒花權拆散：買入酒花後，未取貨前便將酒花權拆細，與人對分，既可在取貨後獲利，又可預先收取另一方的認購價。