SUN角度：台毒嚇窒 飲品店生意勁跌四成

台灣塑化劑（DEHP）的「毒風恐慌」，已在本港擴散，港人聞「台灣」兩字色變，不敢購買台式食品及飲品，令逾五百間售賣台式食品及飲品的店舖受重創，部分生意暴跌四成。其中一間「黑仔」店舖，原本售賣日式食品，但受日本地震及核災難打擊，最近兼售台灣米糧，藉以增加客源，詎料撞正塑化劑風暴，慘遭雙面夾擊！香港餐飲聯業協會坦言，接獲不少售賣台式食品及店舖反映生意受挫，影響暫時難以估計，建議政府擴大檢測範圍，加強檢測速度，挽回巿民信心。

全港有逾五百家台式食店及飲品店，旺角便為其中一處集中地。平日，在旺角街頭巷尾，台式飲品店門前必定人頭湧湧，大排長龍；惟自台灣揭發塑化劑「黑心」飲品後，場面由門庭若市，變得冷冷清清。

「我哋店舖嘅原材料，唔係向台灣有問題嘅供應商拎貨，但啲客唔知道我哋嘅貨源，唔敢飲，就算係熟客亦怕影響健康，唔敢再飲，平時飲開果汁，亦轉飲茶類。」擁有七間台式飲品連鎖店的東主林先生（化名），對無辜成為受害者大感無奈，直言生意大受影響。林表示，即使所售賣的飲品完全無問題，為釋疑慮，遂暫時停賣類似飲品，豈料竟出現反效果，「有啲客見我哋停賣佢飲開嗰隻果汁，就索性走人，唔幫襯！」他無奈說，近日生意額比平日勁跌三至四成，惟有張貼聲明，希望可挽回顧客信心。

除台式飲品成重災區外，由於台灣當地部分果漿、果醬及果凍等，也驗出含有塑化劑，令本港售賣台灣食品的店舖生意亦受到影響。九龍城一家專售台灣乾果、麵食、涼果、餅乾等的零食店，近日生意額大挫三分之一。負責人許先生表示，為挽留顧客信心，已率先將懷疑有問題的產品抽起，「果醬存貨已經落咗架，退番畀台灣廠商，好彩數量唔多。」另外，一家台式炸雞的店東主亦稱，其店舖的主要食物材料，並非由台灣入口，只有炸粉漿來自台北，雖然生意暫時未受影響，但都擔心會殃及池魚。

而最當黑的，是一間原本售賣日本食品，近期兼售台灣貨品的店舖。三農食品老闆賴先生表示，以前向由日本進口新鮮水果和乾糧雜貨，惟受日本福島核危機影響，生意大受打擊，遂兼售台灣貨品，「有三至四成轉用台灣貨，如有機米、餅乾咁，但依家不論賣日、台貨，顧客都變驚弓之鳥。」賴先生自言經過今次雙重打擊後，發覺全球多國的食品都有問題，不敢再轉賣其他地區貨品，他說：「依家度度地方嘅食品都有問題，唔通再轉歐洲貨咩，都係按兵不動算！」

香港餐飲聯業協會黃家和表示，已就事件向會員通報，並收集會員的台灣進口食品供應資料，又與政府食安中心的食物安全專家委員會開會討論。

黃家和坦言，無論是台式餐廳、台式飲品店，或有售台灣進口飲品的超級市場亦反映，經營無可避免受挫，建議政府加強檢測範圍，挽回巿民信心。

台式飲品店貢茶（香港）市場經理鄭小姐表示，除暫停售賣十多款高危果汁類飲品外，台灣總公司亦已主動送檢飲品原材料，有結果盡快公布。