微波爐叮飯盒釋超標塑化劑

【本報訊】台灣食品含有塑化劑風波影響擴大，原來台灣早於七年前曾研究並化驗了六款微波爐飯盒，發現製造物料含有六種塑化劑。研究指出，微波爐飯盒在加熱時，較容易釋出毒素，吃一盒便可能超出成年人一日攝取量四十多倍。

微波爐飯盒的材料主要有兩種，一種是五號聚丙烯，耐熱度達攝氏一百二十度，飯盒叮熱時較為安全。另一種是六號聚苯乙烯，耐熱度只有攝氏九十度，較易釋出毒素。台灣七年前的研究發現，如果微波爐飯盒連保鮮紙一併加熱，問題會更大，飯盒冷藏時釋出塑化劑（DEHP）四十二微克，但加熱三分鐘後，釋出量便高達一千七百微克，以美國的標準，一個飯盒已超出成年人一日的攝取上限。

「指示叫按六就按三」

雖然台灣業界表示，只要依足包裝盒上的指示就可以安心食用，但長庚毒物科主任林杰樑建議不要跟足指引，指出「假如指示叫按六（分鐘），你就按三（分鐘），指示叫按八（分鐘），你就按四（分鐘）」，稱只要讓食材溫一點就可以吃。他又建議，叮飯時要留意膠盒的材料，如蓋子不是由五號聚丙烯製造，便要拿開蓋子才加熱。