【綜合外電報道】酗酒可嚴重損害肝臟，但日本一項最新研究卻指出，偶爾淺嘗杯中物可令男性患脂肪肝風險大減近三分之二。有關研究近日於國際酒精研究科學論壇上發表，研究人員調查了近一萬名男性的飲酒習慣，發現每星期喝少量酒類，例如每次不喝多於兩品脫即約九百四十毫升啤酒，或兩小杯烈酒，患脂肪肝的風險可大減近六成。
報告又指，相比起飲酒分量，飲酒密度可能與脂肪肝的關係更明顯，於廿一日內飲用三至四杯酒的人士，脂肪肝風險最低。