挪亞酒店十人食刺身屙嘔

【本報訊】兩批合共十名市民分別於本月十七日及二十日到馬灣挪亞度假酒店豐盛閣享用自助餐後，懷疑食物中毒，其中兩人曾求醫，毋須留醫。

衞生防護中心正調查事件，食物環境衞生署本月二十日及昨日收到通知後，兩次派員到食肆調查，對食肆衞生情況滿意。

食環署上周三在食肆抽取環境樣本化驗，並建議食肆徹底清潔和消毒，昨日再到場調查和提醒員工處理食物時須注意的地方。

首宗個案涉及一男四女，他們於本月十七日到該食肆進食包括壽司、刺身和多款海鮮的自助餐，約十七至四十小時後出現肚痛、惡心、嘔吐和肚瀉等徵狀，其中一人求醫，毋須入院。第二宗個案有五人受影響，兩男三女上周三到同一食肆吃自助餐，吃過多款海鮮和刺身等，一至三十八小時後出現類似病徵，其中一人求醫。

挪亞度假酒店總經理梁明表示，事發兩日共約四百五十人在該餐廳進食自助餐，暫得悉約十人不適，未清楚原因，估計最大機會由貝類海產引致，昨日將貝類海產起肉後烹煮，避免客人進食時接觸可能帶菌的貝殼引致不適。該餐廳在兩次事件後都已清洗廚房和雪櫃，保持地方清潔。