阿保一族:環保Q&A

食生態魚 減碳排放

Q:食用生態魚有助減少碳足印?

A:生態魚由本地養魚戶飼養,屬本地產品。若市民選吃生態魚而減少進食進口魚類,則可減低進口運輸時所造成的碳排放。另外,世界自然基金會正於魚塘附近種植粟米,並研究以粟米莖磨成粉作為飼料,以代替進口的黃豆粉,希望進一步減低對進口資源的依賴,同時亦可減少碳足印。