【本報綜合報道】香滑奶茶是不少人的至愛，惟印度、日本及英國的科學家分別發現，紅茶本身含有特別成分，有助消脂減重，並能降低膽固醇，並已於老鼠實驗證實有效。然而，一旦將牛奶加入紅茶，效果便會大打折扣，建議公眾少喝奶茶。
印度茶葉研究協會的專家指，茶葉含「茶黃素」及「茶紅素」等多酚類物質，有助減少脂肪吸收，惟牛奶中的蛋白質會「稀釋」這些化合物，甚至連牛奶本身的蛋白質亦會受破壞，失去營養價值。