熱飲膠杯蓋釋毒損生育

有研究發現，外賣熱飲使用的塑膠杯蓋受熱可能釋出損害健康的雙酚A物質。台灣專家指當地少女早熟的元兇可能來自女士們喝外賣飲品時，直接從膠杯蓋出口位置飲用，經年累月攝取雙酚A，孕婦亦會將該化合物傳給胎兒。本港茶餐廳、快餐店等食肆使用的外賣熱飲膠杯蓋，原料為聚苯乙烯，長時間蓋住高溫飲品也有釋出雙酚A的風險。

本港食肆用的外賣熱飲膠杯蓋上，印有回收標誌六號，即該產品以聚苯乙烯製成，而食肆售賣的熱飲溫度高達攝氏七十至八十度，飲品蓋好後，蒸氣或飲品都會接觸膠蓋，膠蓋就可能釋出雙酚A，溶在飲品中。該型號的杯蓋亦正是台灣使用數量最多的。

目前，本港沒有法例規管在食肆提供的餐具安全，但有規例訂明，業界應確保提供給顧客的餐具與食物接觸時，遷移到食物的化學物質不會導致食物不宜供人食用。香港海關就雙酚A測試市面的塑膠水樽和奶樽，未有發現不安全的產品。

40歲前患乳癌

本身是婦產科專家的台灣新竹東元醫學院副院長簡基指出，近年篩檢當地新生嬰兒臍帶血時，意外地發現二三百種化合物，包括雙酚A，相信該化合物大量存在於塑膠製品，人若經常接觸，日積月累吸收，影響女性內分泌、生殖能力及懷孕，甚至傳給胎兒。若嬰兒出生後，不幸地接觸含雙酚A的奶嘴或不合格的玩具，可能四十歲前就會患上乳癌等癌症。

城市大學生物化學系副教授林漢華表示，餐具等用品製成後，化學成分可能已改變，要將物料的成分還原，需要在攝氏一百度或以上高溫半小時至一小時，才能分解出雙酚A，情況類似「烚奶樽」般，但一般熱飲倒出後會略為冷卻，溫度在攝氏八十至九十度的時間不會太長，故林認為釋出雙酚A機會不大。由於嬰兒奶樽消毒過程釋出雙酚A機會高，故歐盟禁止奶樽使用會釋出雙酚A的物料。

香港餐飲聯業協會會長黃家和指出，現時沒有法例監管外賣餐具的物料，業界難要求供應商或生產商提交其產品安全認證文件，除非當局驗出某種餐具不符合安全標準，業界才會停用。