全軍覆沒集資東山再起

【本報訊】「農曆年初三,我永遠都記得!喺魚塘執起第一條死魚,以為就此玩完……三年後今日,我依然企穩喺呢度。」楊氏水產○八年遭逢創業六十年來最嚴重打擊,當年連續發出二十一日寒冷天氣警告,幾度氣溫夾雜風霜雪雨,楊氏六萬平方米面積一百個魚塘全部受災,所飼養四萬條優質龍躉包括舊魚、成魚、新魚及魚苗,全軍覆沒被凍死,損失超過三千萬元,但楊瑞良反而想盡辦法迎抗嚴冬的不利因素。 

楊瑞良不服氣數十年來的心血因無及早應變輸給寒流,幾經思量後決定東山再起,將獨立屋按給銀行套現,又向漁護署借貸五百萬元,加上弟妹們集資得來一筆資金,得以添置設備、買魚苗、購魚糧,並向台灣學習養殖業新技術,兩年半時間再恢復生產。

他一方面申請興建全港最大面積的室內龍躉養殖場,另方面添購六個魚塘專養優質烏頭魚,計劃三月起在食環署街市直銷楊氏品牌優質魚。

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