雪地鴻爪：二噁英上腦

新年伊始，德國爆出二噁英超標毒雞蛋醜聞，事件愈演愈烈，受影響的州份增至八個，而且禍延全球。這足以說明，奸商無處不在，缺德不分民族，有害食品也不是中國的特產，今後歐洲人批評中國製造質量問題時，咱們大可以嗤之以鼻：哼！先管好自己的問題再說吧。

德國製造的聲譽毀於一「蛋」，搞得各地政府如臨大敵，只有港府最沉得住氣，一點都不緊張。綽號「周一鑊」的食衞局局長周一嶽承認，上周三已知道德國蛋出問題，但他沒有及時公布，而是能瞞則瞞。別誤會，這不是剝奪公眾知情權，更不是黑箱作業，而是出於一番好意，擔心公布出來引起人心惶惶，影響社會穩定。近朱者赤，近墨者黑，港府已漸漸被內地政府同化，港官也漸漸三個代表上身了。

周一嶽還輕描淡寫地表示，德國雞蛋只佔香港總入口的百分之一，一個月前曾經進口一批德國蛋，目前已經售清。他同時指出，二噁英須長期攝入才會致癌，短期對身體影響不大。總之，毒蛋事件乃小事一樁，沒必要大驚小怪。

這也難怪，本港近年來一再淪為有毒食品的重災區，一時三聚氰胺奶粉，一時孔雀石綠水產，一時蘇丹紅鴨蛋，一時蔬菜農藥殘留超標，問題接二連三，甚麼稀奇的事情沒見過？甚麼有毒的食品未試過？蚤多不癢，毒多不驚，周一嶽老僧入定，已臻化境。

種種迹象顯示，周一嶽食用了過多有毒食品，以致二噁英上腦，變得麻木不仁。嚴格而言，他恐怕已經不是人，已異化為新物種。