SUN角度:鐵粉遇空氣釋熱

暖包會自動發熱,原因為何?城大生物及化學系副教授林漢華指出,市面暖包的發熱原理各有不同,部分暖包內有黑色鐵粉,這些鐵粉磨得很細,令鐵粉的表面面積增加,當接觸空氣就會產生化學反應急速生銹,過程中釋放熱力,而熱力更可維持數小時至十二小時,鐵粉分量愈多,熱力亦會愈高。

林漢華表示,用鐵粉釋放熱力的暖包熱力可維持數小時至十二小時,如果鐵粉分量適當,暖包的熱力只是「暖暖地」,不會過熱或令人燙傷,但若過量就有危機。除鐵粉外,市面亦有一些暖包以無色的流質醋酸鈉造成,原理是先將醋酸鈉溶在水內,變成較稠的流質後,再注入暖包內,而暖包內藏一塊鐵片,使用時將鐵片「屈一下」,暖包內的流質因受刺激而令結晶變硬,更會即時放出熱力。不過,這些暖包的熱力不及鐵粉般持久。

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