畔溪告別宴賓主盡歡

【本報訊】有明星食堂稱號的九龍塘畔溪酒家,因租約期滿光榮結業,酒家東主昨在九龍灣分店舉行告別晚宴,九成員工約五十人出席,每人獲派發年終花紅及薪酬,服務五年以上員工獲額外大利是一封,賓主盡歡。老牌粵語片明星鄭碧影亦到場。

董事黎志誠透露,全體六十多名員工中,約一半願過檔到將軍澳新店,包括整個燒味部,其餘員工獲分派到其他分店,小部分人選擇暫時休息。他保證日後若舊員工求職,會優先聘用。

筵席期間,老牌粵語片明星鄭碧影與兒子到賀。業務總經理鍾源透露,鄭氏母子是畔溪老茶客之一,每周至少三日在酒家飲早茶及吃晚飯,最愛吃燒雞,是念舊的老藝人兼顧客。

鍾源指,將軍澳東港城二樓商場的新店畔溪尚粵館,擇吉下月十五日至二十日開張,以晚飯小菜為主,他說,主廚正構思多款新穎及健康菜式款客以吸引年輕人的顧客消費。

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全體員工向老闆舉杯祝酒,賓主盡歡。

員工向好老闆獻吻,勞資關係融洽。