Sun世代：飲水思源感激朋友

「我好多謝身邊嘅一班朋友，有佢哋喺背後默默支持，我先有呢個機會同大家分享美食。」除了「珍惜」，Michael說得最多的兩個字，是「朋友」。他尤其感激攝影師劉家輝（Sunny Lau）、電台主持森美及小儀三個人。認識劉家輝，更是他人生中的轉捩點：「Sunny有一種無私精神，佢知我做建築做得唔開心，又知我有食嘢talent（天分），就猛咁介紹身邊嘅朋友畀我識。」

《閣樓》邀寫食評

Michael首次為雜誌撰寫的飲食專欄，原來是刊於已經結業的成人雜誌《閣樓》（Penthouse）。某次他接受採訪，獲雜誌中人覺得他識飲識食，邀請他撰寫食評，在雜誌刊出之後大受好評。其後結識森美、小儀，兩人邀請他出席電台節目，更封他為「少年食神」，令他廣為人知。今年十一月，他為無綫電視主持飲食節目「為食一條街」，就趁機會邀請一班好朋友共嘗美食。