眾怒難犯 大家樂跪低

臨時最低工資委員會成員陳裕光任主席的大家樂，推出剋扣員工「飯鐘」的措施後，過去一周受盡各界炮轟，大家樂終在周二的「全城罷食大家樂行動」前夕宣布投降，昨發表聲明撤回用膳時間無薪的安排，向員工加薪二元至三元五角的決定維持不變。隨着大家樂屈服，罷食行動亦告取消，職工盟秘書長李卓人形容：「今次大家樂係唔見棺材唔流眼淚。」發起行動的工會形容今次是勞工界在落實最低工資過程中的首場勝仗，表明要繼續監察大家樂及其他企業，保障工友權益。

集團共聘有七千五百名員工的大家樂昨發聲明，指為配合最低工資實施，在加薪的同時向員工提出用膳時間不計薪的安排，雖得到絕大部分員工簽署同意，但集團留意到部分社會團體及公眾人士對措施持有不同意見及誤解，為釋除公眾疑慮及顧及整體社會和諧，決定即時撤回有關安排，而員工已獲得之薪金上調亦不會撤回。

人工照加 罷食取消

勞工及福利局局長張建宗歡迎大家樂的決定，認為有能力的企業多為員工設想是好事，有助促進勞資關係和諧。

發起罷食的職工盟旗下飲食及酒店業職工總會，因應大家樂的決定而宣布取消周二的行動，且於記者會上摺埋諷刺大家樂「太刻薄」的T恤，以示抗爭成功。工會組織幹事胡穗珊直指，罷食行動是大家樂自招，但本着賞罰分明的原則而取消行動。

她促請政府不應再邀請陳裕光任臨時最低工資委員會成員，又指任何無心落實最低工資的人亦不應加入。

李卓人直言：「大家樂唔應該與民為敵，否則冇好下場。」他指仍會密切監察大家樂及其他企業，一旦發現僱主再出陰招剝削工人，一定作出反擊。

議員「追殺」張建宗

他又批評，勞福局在今次事件上「冇幫過手」，張建宗早前說現行法例無規定員工用膳時間是否有薪，反映政府偏幫僱主，稍後會在立法會人力事務委員會作出追究。工聯會立法會議員王國興亦歡迎大家樂「迷途知返」，認為大家樂是在公眾壓力下臨時止血。

飲食界立法會議員張宇人則稱，事件反映最低工資議題非常政治化，預期落實最低工資的時間愈近，飲食業面對的挑戰愈趨艱巨。他又指出，若最低工資確實訂於時薪二十八元，業內至少三成僱員即六萬二千四百人需加薪，薪酬開支勢必大升，很多食肆難以負荷。自由黨中委田北辰則讚揚陳裕光反應快。

有大家樂前線員工對公司的決定表示開心，認為公司是「驚影響生意額及個名」而撤回決定。她的時薪會加二元五角，毋須扣飯鐘後，薪金實質增加五百多元，她直言這幾百元好重要。