團體諷大家樂太刻薄

連鎖快餐店大家樂更改員工飯鐘計算方法，引發連串抵制行動。本港勞工界、政黨及學界將發動大規模「罷食」行動，計劃於下周二（九日）杯葛該集團轄下餐廳，飲食及酒店業職工總會今日率先約見香港大學代表，要求校方正視問題。多間大學學生會對大家樂的做法表示不滿，考慮杯葛校內由大家樂集團公司提供的餐飲設施；民主黨周內在全港十八區放置罷食大家樂街板，並且在九日派出義工，街頭呼籲罷食行動。有團體昨日則帶同「太刻薄」的諷刺標語，到大家樂分店呼籲公眾響應罷食行動。

神州青年服務社五名成員昨帶同「太刻薄」標語，到大家樂深水埗分店前派發傳單，呼籲公眾罷食。社長林偉棠批評，大家樂集團主席陳裕光身為臨時最低工資委員會委員，卻用手段剝削員工利益，實在過分。他又指，目前保安行業亦漸漸推出應付最低工資推行的措施，例如有個別大廈法團將員工本享有的雙糧，以全年攤分形式，計入每月工資之內。

今與港大校方商討

由於大家樂旗下泛亞飲食營辦多間大學及醫院飯堂，飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊稱，今將與港大校方開會商討大家樂剝削員工的問題，稍後會再約見理工、科大及醫管局代表。在下周二罷食行動之前，工會亦會到大家樂的總部及各分店，派發單張及提交罷食聲明。

香港科技大學學生會會長何俊賢說，會在本周舉行的學生膳食委員會跟進。理工大學學生會會長黃佳鑫則稱，正考慮本周在校園發起學生罷食行動。香港大學發言人謂，已聯絡飯堂的承辦商，索取有關員工調整薪酬的資料，並在合約範圍內敦促承辦商履行企業社會責任。

飲食業職工總會秘書李國華稱，有部分茶餐廳已開始將員工吃飯時間由原本三十至四十五分鐘，縮短至二十至三十分鐘，又或將洗碗等工序外判，以節省成本。工會今日將到政府總部爭取最低工資時薪三十三元。