烽火台：鐵強化醬油

忽然發現，內地潮語「打醬油」推陳出新，進化成「鐵強化醬油」，新產品由中國疾控中心食物強化辦公室誠意推售，引起一場輿論激辯，有專家認為醬油加鐵對人體有害，食強辦則堅稱此舉有助減少貧血國民。

說起來，雖然官方的鐵強化醬油效用存疑，民間卻已推出各式各樣的強化食品，計有激素強化蝦蟹、農藥強化蔬果、硫磺強化木耳、苯並芘強化茶油、香精強化大米、癌強化坑渠油……五花八門，千奇百怪，統統成為人民餐桌上的美食。有人為嬰兒奶粉加入三聚氰胺，寶寶喝後強身健體，腎部強化出腎石。

在奸商無微不至的關照下，中國人小時候喝腎強化奶粉，長大後還可吃上瘦肉強化的豬肉。瘦強豬的製作方法十分簡單，只須在飼料中加入哮喘藥，普通的豬需用六個月飼養，瘦強豬只需兩個月便快高長大，省了大把大把飼料，售價卻比普通豬高出許多。人類常吃色香味美的瘦強豬，體內的脂肪少了、蛋白質多了，唯一不好處是會出現頭暈、惡心、手腳顫抖、心跳加快，頂多心臟停止跳動致死而已。

除此之外，中國還有不少淚強化食品。諸如千杯不醉的甲醛美酒（因為未到十杯已長醉不醒），百吃不厭的砒霜米（因為吃過一次已歸西），食家飲飽食醉之後死翹翹，家屬淚如泉湧，匯成江河，成為中國獨有的一道風景線。

中國人不需要強化食品，只求無毒無菌的良心食品。需要補鐵的是國家的防務及外交。