港人釀製美酒周四亮相

【本報訊】並非只有外國著名酒莊才能釀出葡萄佳釀，本周四起於西九龍海濱長廊舉行的香港美酒佳餚巡禮，將首度有來自山西太白山下由港人釀製的美酒零售，十三款紅白酒售價大眾化，由六十多至四百多元不等。為讓「酒迷」體驗葡萄園生活，該酒莊莊主更不惜改建莊園大屋，明年給旅客租用度假，享受美酒人生。

在港出生的怡園酒莊莊主陳芳稱，其父親於九七年獲法國專家協助，在山西建立三千多畝葡萄園酒莊，五年後，葡萄成熟釀製第一桶酒，當年僅二十四歲的她接手酒莊，結果只賣兩萬支。但她堅持品質，又改了酒樽及包裝，終獲北京、上海及香港大酒店認同，國泰航空商務及頭等艙現時也使用該酒莊出品的紅酒，如今年產量升達一百萬支。

國泰選用○八年紅酒

陳芳說，由於內銷貨源亦不夠，每年運港數量僅佔總產量百分之三至四，過去在港未曾有零售，早前才推廣至一連鎖超市發售，下一步便是在美酒佳餚巡禮上「亮相」，與港人接觸。她特別推介○八年出產的紅酒及○九年的白酒，其中○九年的白酒「Symphony」，每支售一百八十八元，而國泰採用的○八年「Deep Blue」紅酒，每支售二百八十八元。

香港美酒佳餚巡禮於本周四（二十八日）至下周日（三十一日）在西九長廊舉行。