衞生署助理署長（健康促進）程卓端指出，在九六／九七學年，全港百分之十六點七的小學生超重，至○八／○九學年，超重比率增至兩成二，平均四至五名學生中有一名屬肥胖。在小一學童中，超重比例在十二年間由一成一增至一成七，情況令人憂慮。

衞署助幼園訂健康餐單

程卓端分析，現時家庭生育子女，一個起兩個止，父母過分溺愛，生怕子女營養不足，每餐提供大量食物，甚至配以營養奶粉補充。接放學時，更送上薯條、汽水等，又以糖果、雪糕等零食獎勵子女。加上運動不足，令子女愈來愈肥，「小朋友返幼稚園，父母抱到學校門口，出街又坐BB車，做運動又驚出汗會病！」

程卓端說，健康飲食及運動文化需自小培養，否則未來要付上沉重醫療代價，因不健康飲食引起的慢性疾病，構成六成人的死亡原因。她強調，均衡飲食、恒常運動、不吸煙和避免二手煙，能有效預防八成以上的心臟病和糖尿病，以及三分一的癌症。

為從小灌輸學生正確飲食及運動態度，衞生署將在近二百間小學推行的「至營學校認證計劃」，擴展至三十多間幼稚園推行先導計劃，協助幼稚園制訂健康餐單及運動時間表，日後更會應用於全港幼稚園。

衞生署社會醫學顧問醫生（非傳染病）梁挺雄說，獲撥款逾千萬元推行健康宣傳教育工作，會從五個範疇推廣，包括建立有效的資料庫系統，追蹤學童肥胖趨勢，檢討康樂設施供應、預約及場地收費，並制訂母乳代用品銷售守則，防止奶粉產品涉及誤導；又與不同界別合作推動健康守則，在二十多間企業試行「健康在職」計劃。

另外，有幼稚園校監發現，近年肥胖學生的比例上升，「十個有四個係肥仔肥妹」。不少幼稚園已轉用較健康的小食及飲品，並且不時派水果給學生，又在上課前新增體操課，增加學生做運動的時間，自小培養學生良好的生活習慣。