26/09/2010

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政情:廿蚊張仇家多 同僚冇啖好食

傳業界報復慣技

立法會出年年底就會搬去添馬艦新大樓,行政管理委員會近期密集式開會討論搬屋大計,好多議員都發揮「民以食為天」嘅精神,關注日後嘅餐廳,有見及此,行管會都要好認真咁成立個四人小組奉令揀飲擇食。據講,初步屬意飲食界嘅張宇人、識飲識食嘅白鴿黨李華明同建仔黃定光,再加開過麵檔嘅社民連黃毓民。呢個為食配搭好新奇,最好笑係有議員私下吱噚,話廿蚊張激㷫全城飲食界工人,驚同佢試食風險太大喎!

點解咁講?事關廿蚊張今年初拋出時薪二十蚊嘅建議後,全城打工仔都好憤慨,其中又以依家已經好低薪嘅飲食界為最,據講,勞工界議員曾經聽過業內發洩怒氣嘅做法,譬如神不知、鬼不覺「加料」,向無良老闆或者刁難之人還擊,所以議員好憂慮畀人知道試食嗰個係廿蚊張嘅話,會唔會畀人加料呢?口水、痰……嘩!真係諗吓都毛骨悚然呀!

新大樓物色飯堂

講番個小組,佢哋工作範圍好廣,要負責新議會大樓一切與議員飲食嘅問題,譬如設唔設立餐廳?天台cafe用乜嘢形式運作?議員飯堂有冇營辦商?由於好多議員都唔想好似家吓咁成日叫外賣,搞到逢禮拜三、有時連禮拜五都要食翻叮冷飯餸,希望第日有啲新鮮熱辣嘅嘢食,所以小組又要諗定如果搵營辦商嘅話,係揀西式、中式定係包羅萬有呢?總之瓣瓣顧全,冇得求其喇。

廿蚊張嘅強項係飲食業管理,又食慣好嘢,縱使因為最低工資辣㷫打工仔,但佢嘅經驗同為食本領都係立法會呢個小組嘅不二人選。口痕友仲話,立法會要揀嘅營辦商唔係一般餐廳仔,既要為本港行政、立法要人提供膳食,仲可能要款待外國議會或政要,餐廳水平同規管都要求好高,小組成員真係唔使驚噃。