三十七歲的黃先生任職工程界，以往經常外出工作，亦需從事「擔擔抬抬」等體力勞動，至今年初轉調文職崗位。他上月中臨近下班時突感胸口劇痛，送院後證實為急性心肌梗塞，醫生即時為他注射特效藥，溶解堵塞血管的血塊，其後再進行「通波仔」手術，留醫九日後出院。黃先生直言沒想過自己會患心臟病，「留院時個個護士行過都望下我，話我真係好後生，點會有心臟病。」

快餐文化盛行累事

他指調任文職後缺少運動，本身吸煙逾二十年，最多每日吸一包煙；平日多出外用膳，喜歡吃肥肉及燒味，最愛「脆卜卜」的燒肉皮，冬天時更每星期打邊爐兩次。他指病發後已再無吸煙，在家休養期間飲食變得清淡，腰圍亦由三十一吋減至二十八吋。

香港心臟專科學院義務司庫兼東區醫院內科主任李樹堅表示，本港心臟病個案有年輕化趨勢。十多年前急性心臟病個案中，四十歲以下患者少於百分之五，現時卻已升至逾一成，相信與快餐文化盛行有關。他指出，外出用膳時食物的鹽及糖分一般較高，加上茶餐廳煮食時或使用含高飽和脂肪的動物油，易導致脂肪及膽固醇積聚，於心血管內形成粥樣斑塊，一旦斑塊破裂會令血小板沉積，堵塞心血管並引發心臟病。