05/09/2010

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批發價續漲市民食貴蛋

【本報訊】內地多個省份天災,加上飼養成本上升,令內地供港雞蛋批發價近日再度上漲。每箱三百六十隻雞蛋的批發價升至二百四十至二百九十元不等,較低位時高出近七十元。有蛋商預期高價位會維持一段時間,市民暫時要捱貴蛋。

內地蛋價自五月起已見上漲,早前指熱浪導致母雞食欲不振減少生蛋。香港蛋業商會理事長楊金炎昨稱,供港雞蛋主要來自湖北、山西、山東、河北、遼寧及吉林等省份,其中遼寧、吉林等省份曾有水災,造成連鎖效應影響副食品供應;加上養雞飼料價格又上升,令雞蛋成本上漲。

楊金炎稱即使雞農即時增加養雞,雞蛋供應仍需一段時間才能恢復正常,相信蛋價短期內未能回落。

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