30/08/2010

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政情:鍾偉平愛去「樂意」鋸靚牛扒

咪睇稻香集團旗下食肆專心做中菜,原來主席鍾偉平唔單止追捧中菜,原來都好鍾意鋸扒㗎!

鍾偉平入行三十五年,憑自己努力,由紅褲子搖身一變成為上市公司主席,佢嘅成功故事係一個香港精神嘅樣辦。即使成為億萬富豪,佢嘅心態都好平實,佢話:「講心嗰句,現實生活係晏晝食大家樂叉燒飯,有時夜晚都係。」不過有時想轉吓口味,佢必定去灣仔樂意扒房(Louis' Steak House)鋸肉眼扒或西冷扒,幫襯逾二十年都唔厭。咁啱香港奧委會副會長劉掌珠聽到佢咁講,仲好興奮咁加入話題,原來佢都係樂意擁躉。

樂意由楊家三兄弟打理,負責廚房嘅William話,鍾先生最鍾意食十二安士靚牛扒,厚燒零舍多汁。佢哋嘅牛肉嚟自美國內布拉斯加州,肉質一流,所以唔使落任何醬汁,只需灑啲靚海鹽就夠晒味嘞!