所謂「建議攝取營養標籤」，是指進食指定分量食物後，其供給的營養素佔每日所需的比例。由於成人每日所需的營養攝取量較高，兒童按照成人的分量長期進食，可能因攝取過量營養而影響健康。事實上，本港營養標籤制度，營養素的參考值同樣以成人每日標準的二千卡來推算，顯然有誤導成分。

本報從市面抽查多款受兒童歡迎的包裝食品發現，建議攝取營養標籤均以二千卡為計算單位，一款餅乾標示一次過進食四件，所攝取的總脂肪含量佔每日生活所需的百分之四，但由於兒童消耗量較小，進食同一分量所吸收的脂肪量遠高於本身所需。

隨着生活質素改善，近年來本港兒童過於肥胖的比例亦不斷上升，健康狀況令人憂慮。有兒科醫生指出，兒童營養過剩情況普遍，主要由於家長誤以為吸收愈多營養，對孩子愈有益。可以想像，如今有營養標籤制度，許多家長受到誤導，以致在不自覺下放任子女過量進食，攝取過量營養。

為解決有關問題，不少先進國家及地區早已為兒童提供另一套營養標籤，值得港府借鏡。例如澳洲及美國等專門為四歲以下兒童提供建議攝取營養標籤，按兒童每天所需來釐定合適的指標，消費者可透過比較攝取營養標籤選購較健康的食品。

相比之下，本港營養資料標籤制度在保障兒童健康方面明顯不足，尤其是現行標籤制度並不適用於三歲以下嬰兒食品。市面上不少外國製造的奶粉、糊仔及果汁等產品，均未附上中英文說明，以致家長連營養成分及含量、沖調方法等基本資料皆未能掌握。有醫生反映，不少家長購買外國品牌奶粉後，由於不清楚營養含量，在正餐外添加牛肉、魚肉等食物，結果孩子在雙重吸收的情況下超重。儘管各界多次要求當局將嬰兒食品納入營養資料標籤制度規管範圍，惟一直未獲正面回應。

最近內地有嬰孩懷疑飲用奶粉後出現性早熟，引起廣泛關注，雖然內地有關部門宣稱檢測顯示奶粉的雌激素含量屬安全範圍，但不少專家指出，兒童身體過早發育除了可能與奶粉有關，也可能與飲食習慣以至營養過剩有關。因此，不管是英國的「建議攝取營養標籤」誤導民眾，還是內地孩童性早熟事件，莫不反映兒童食品問題多多，當局不可等閒視之。

除了對兒童食品規管不足外，本港現行營養標籤制度還有這樣那樣的問題，比方說外國規定食品須標明纖維及膽固醇含量，有的則推行「紅綠燈」制度，以不同顏色標示高脂及高鹽食品，方便消費者選購健康食品，可見外國政府對市民健康是何等重視，反觀港府又是何等漫不經心。

有營養師形容，本港營養標籤制度只處於起步階段，比外國落後了十多年。民以食為天，民以食為憂，港府必須與時俱進，不斷完善營養標籤制度，才能避免消費者誤墮「標籤陷阱」。