該參展商負責人黃先生昨接受本報查詢時稱，一切已交由海關調查，在化驗未有結果前，他表示不宜評論。他透露，早前向供應商購入二十箱、每箱二十四罐澳洲鮑魚在美食博覽上銷售，如果化驗證實貨品有問題，會安排退貨，但他拒絕透露供應商名稱。

據悉，懷疑冒牌的罐頭鮑魚售價便宜，有市民在場內以六百元購買了八罐。貿發局對事件表示關注，至今接獲三宗相關投訴，並已向有關參展商發出警告，勸喻他們停止售賣有關產品，若查明售賣冒牌貨屬實，會將有關參展商列入黑名單，考慮禁止他們再參展。

楊貫一誓追究

貿發局又指該參展商去年亦有參展，但當時未有接獲投訴，而展覽期內則總共接獲十宗以內投訴，其中涉及海味店的投訴偏多。但被問到閉幕才處理事件會否太遲，貿發局則稱，下屆美食博覽會更緊密監察，防參展商違規。

「阿一鮑魚」創辦人楊貫一對事件表示憤怒，決定追究到底，他說：「已經有晒律師喺度，必要時告佢哋侵權！」他提醒市民，正宗「阿一鮑魚」有三至四款，每罐售三百六十八元至四百五十八元，包裝上有楊貫一肖像及雷射商標，更不會將鮑魚切片。

消委會表示，已接獲三宗懷疑購買到假罐頭鮑魚的投訴，會轉介海關跟進。海關發言人稱，迄今接獲兩宗與美食博覽有關、懷疑有商販違反《商品說明條例》的投訴，分別涉及兩間不同海味店，已跟進調查，包括在場內採購有關貨品進行化驗，有需要會採取法律行動。食物安全中心指，在美食博覽展內，總共接獲四宗預先包裝食物未按法例規定標示營養標籤投訴。