該名六十六歲婦人，本月二日開始出現腹瀉，翌日徵狀好轉沒有求醫，但衞生防護中心調查五十五歲婦人受感染個案時，曾收集她的糞便樣本化驗，昨證實樣本含霍亂弧菌。二人目前均在瑪嘉烈醫院隔離治療，情況穩定。六十六歲婦人居於深水埗，近期沒有外遊，家人無病徵。防護中心正對二人接觸者的醫學監察。此為今年第五宗霍亂個案，去年沒有個案，前年則有七宗。

四食店停業清潔

衞生署調查發現，六十六歲婦人曾於潛伏期間，與五十五歲婦人在四間食肆用膳，包括尖沙咀重慶大廈的大家樂、深水埗的長虹海鮮酒家、屯門的為食皇及佐敦的馬華餐廳，四所食店均已暫停營業，以便清潔消毒。

食環署調查顯示，馬華餐廳的衞生情況不理想，該餐廳已於本月六日自願暫停營業，徹底清潔消毒。

未確定感染源頭

馬華餐廳發言人李小姐表示，雖然仍在調查，未確定餐廳是霍亂的感染源頭，但為安全起見暫停營業，待食環署再度巡查感滿意後才復業。餐廳已銷毀所有食物，並聘請消毒公司清潔，又會更換所有食物盒，以防細菌孳生。她強調餐廳並無售賣未經煮熟食物，已再三提醒員工如廁後要洗手，及分開處理生熟食物。

傳染病專科醫生勞永樂指出，除海鮮可傳播霍亂弧菌外，人亦可成為帶菌者，若食肆廚房或樓面有員工帶菌，如廁後沒有徹底洗手便處理食物，便有機會將菌帶到食物。他指霍亂可致命，「半日屙幾公升水，屙死人」，亦可以很輕微，「屙幾次就好」，呼籲市民不要生食海產，勿幫襯衞生環境差的食肆，旅遊外地亦要注意飲食安全。