本文重點
市面的果汁無果汁成分，但負責監管食物安全的食環署並無監管，反而消委會早在○七年在抽樣調查，發現不少聲稱有水果成分的餅乾及乳酪，只含有水果味調味劑，卻不含水果成分，生產商在包裝上印有水果圖像，容易誤導市民，但當時食環署的食物安全中心，僅向這些生產商發出警告信，阻嚇力不足下，令這些食物在港大行其道。
包裝常誤導 只含調味劑
消委會當時發現有些樣本成分只含水果味調味劑。例如「檸檬夾心餅」，其產品名稱卻沒有寫明含有「味」字樣，而標籤上只列出含量是「調味劑（檸檬油）」，很明顯是不含有該水果成分。其中一款的餅乾包裝印有橙及葡萄圖像，並聲稱「含有豐富香橙及葡萄果肉」，然而標籤上列出的成分只是果醬。
除此之外，其中一個包裝上印有黑加侖子的黑加侖子蛋糕，但是標籤上所列的成分卻是濃縮黑加侖提子汁，排次序時比調味劑排得更後，故此食品上所含有的黑加侖子成分，與消費者的期望有所偏差。
消委會將有關結果提交食安中心，中心認為這些食品名稱或有誤導成分，或違反《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，已發七封警告信予生產商。
根據《食物及藥物（成分組合及標籤）規例》，預先包裝食物的標籤上，食物名稱不得有虛假、誤導或詐騙成分。