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【本報訊】嬰兒初生六個月內攝取過多營養及蛋白質,隨時種下長大後有癡肥、高血壓甚至心血管疾病等惡果!有兒科醫生及學者指出,嬰兒成長的早期階段屬高度敏感期,期間所受的刺激可能如「輸入程式」般對生理系統造成永久改變。他建議家長以母乳餵哺,確保嬰兒生長不會過快,其長大後癡肥的風險亦會降低兩成。
母乳最適合初生嬰兒
倫敦大學嬰兒營養學教授Atul Singhal的兩分研究發現,以蛋白質及營養較高的奶粉餵哺嬰兒,他們在八至十六年後的血壓舒張壓,會較以母乳或標準營養奶粉餵哺的嬰兒平均高三至四個單位。舒張壓只要上升兩個單位,高血壓發病率會上升一成七、冠心病的風險會上升百分之六、中風風險亦會上升一成五。
最近來港的Singhal表示,若嬰兒出生後首六個月以奶粉餵哺,蛋白質攝取量會較母乳餵哺嬰兒高出約七成。他強調較高蛋白質含量可能提高嬰兒癡肥風險兩成至六倍,外來蛋白亦可引起過敏,故母乳可說是最適合初生嬰兒的食物,營養均衡之餘亦不會出現生長過速。○六年本港六至十三歲學童中,過重及肥胖比例分別升至百分之十二點八及三點六,與嬰兒營養過剩不無關係。
香港兒科心臟學會主席梁平建議,無暇餵母乳的家長可按初生子女重量,每公斤每天餵哺一百五十毫升蛋白質含量較低奶粉,並定期依世衞嬰兒成長表記錄子女生長情況,以免生長過速。
