21/07/2010

播放本新聞相關短片

內地用水銀洗豬大腸啖啖驚心

【本報訊】本港發生有內地生產的午餐肉含水銀事件,原來內地亦多次驚現「水銀豬」,多年來一直引起內地網民在討論區熱烈討論。水銀最多出現在豬大腸,亦曾在豬骨湯中發現。內地有說法指,不少售賣豬大腸的經營人,是用水銀來清洗豬大腸,皆因他們認為水銀能有效清理腸內的污物,且可循環清洗,比清水洗更快及方便。

一口咬下 水銀四射

過去不少內地報道及內地網民在討論區留言,親述日常煮食或用餐時驚現「水銀豬」的經歷,包括在豬骨湯及豬大腸內發現水銀。其中一名「中招」的內地市民指,一次在一間餐廳與朋友用膳時,一口咬下豬大腸時,腸內竟爆出水銀,水銀隨即四散,散落在碟子上的有十多粒,枱底亦有三十多粒水銀。

另有一名內地老婦用從超級市場購買回來的豬骨煲湯,後來在湯渣中發現一粒粒的水銀:「太可怕了,骨頭裏怎麼會有水銀呢?」她表示,吃到半鍋時,突然發現碎骨旁有很多銀白色的小珠,如米粒般大,經仔細一看才驚現是水銀。

內地有說法指,賣豬大腸人士喜用水銀來清洗豬腸,皆因水銀很重,而且不溶於其他物質,把水銀灌進大腸裏,自然很快將腸內的污物清理乾淨。至於水銀之所以仍然殘留在大腸裏,有說法指,大概是因為加工者想慳水,沒有把大腸翻過來再沖水,否則水銀不會沾在大腸內。

為應屆會考生打打氣,請瀏覽on.cc《放榜無限分2010》專輯