葉靈鳳早就指出，「有人說夏蟲不足以語冰……冰，在香港卻稱為雪，中環有一條雪廠街，西名為『Ice House Street』，橫貫德輔道和皇后道，如它的名稱所示，這條街道是與『雪』有關係的，它就因為從前在這裏有一座雪廠而得名，即在今日，代表着香港一切冷藏食品規模最大的牛奶公司仍設在它的附近……」

他又說：「一八四六年，政府免費批地，這樣從美國輸入的天然冰塊，獨佔早年香港的冷藏市場。一直到一八六六年，香港才有人設廠自製冰塊……因美國冰無利可圖，這才停止輸入。」

今之煲呔曾，就是不足以語冰的夏蟲，他連夏天的事也搞不懂，怎會懂甚麼是冰呢？大家可以請他分一分何者為冰，何者為雪，他必定一頭霧水。老天下雪，他也會說是落冰。既是大雪，如何破得了？用多少道板斧都無法令大帽山落大雪，煲呔曾可狂呼「落大冰」嗎？所謂「破冰之旅」，還不如改稱「破雪之旅」，更加貼切。這樣，中央和各方人士都認為他「孺子可教」，切不可將錯就錯，一錯再錯，不可救藥！

還有，文天祥「零丁洋裏嘆零丁」也是出自香港，是香港極為光榮的事，如今，愛好文化者也會以此為光榮之事。若是不要文天祥，香港還有甚麼文化大業可言？