其實美國總統要表現對外賓的重視，從來就不是非在白宮大排筵席不可。以布殊為例，能成為其德州牧場家宴的座上賓，就不是人人都可享受的禮遇，俄國上一任總統普京、法國總統薩爾科齊作客德州牧場，均被傳為一時美談，尤其是款待薩氏的那頓飯，壓根兒就是美國尋常老百姓的家常菜，打開菜單一看，漢堡包、熱狗、煮玉米、番茄沙律……有哪一樣是山珍海錯？結果宣傳效果奇佳，CBS就盛讚這場家宴是美國家庭餐桌上的普通食品，又有營養又健康。

今次奧巴馬的漢堡宴，營養價值可能差一點，不符合「三低一高」的飲食習慣，但只要看看新聞圖片，兩國領導人顯得輕鬆隨意，遠勝平日正襟危坐的呆板相。當然，如果其中一個只敢把屁股前沿輕沾梳化邊，再在大腿上放筆記本猛抄對方講話，就更等而下之了。

本來嘛，以本地特色美食款客這一招，內地大可以效法效法的，但仔細想想，你能帶客人吃甚麼呢？是坑渠油精心烹調而成的「死貓羊肉串」？抑或是以清洗塑膠的工業原料二亞硫酸鈉為原料的保鮮粉泡芽菜？須知道，這些特色菜可不是人人能消受得起的，萬一搞到人家上吐下瀉，大敗而回，可不要鬧外交風波！