- 2010年06月19日(六)
【本報綜合報道】美國的喬治城大學醫學中心以問卷訪問了超過七萬六千名五十至七十九歲的女性,了解她們飲茶或咖啡的習慣,並分析其身體狀況。發現有飲茶習慣的受訪者,患類風濕性關節炎的風險,比從不飲茶人士平均高出四成;每日飲超過四杯茶,有關風險則高達七成八,結果令人震驚。上述研究則未能找到飲咖啡可提高有關風險。
負責專家估計,飲茶可增加攝取茶葉所含的多酚物質,故增加患類風濕性關節炎的風險,又指過往未有研究發現飲茶與關節炎有關,認為要待進一步研究,確定兩者關係。
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